揉成一个光滑的面团注意:这时候就要把锅先预热 热锅做出来比较好吃
菠菜提前洗净控干水分切好以后加入三个鸡蛋、盐、花椒粉拌匀
把面团擀成分两半分别擀成两个圆饼
菜倒进去
两个饼摞一块边边压实
中小火尽量不要掀锅盖 老掀锅盖水分会流失皮比较硬
翻面
成了🎈🎈
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