登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 肉沫茄子拌面

肉沫茄子拌面

0 人做过这道菜
收藏
菜菜要吸收正能量s的厨房  菜菜要吸收正能量s

用料  

茄子 长的，5只
五花肉 250g
面 200g
蒜 半个瓣
葱 3根根
啤酒 150ml
辣椒 1个
肉末 克
酱油 勺
糖 克
盐 克
蒜瓣 瓣
葱 根

肉沫茄子拌面的做法  

  1. 茄子，滚刀切块；肉，切沫；蒜 葱切沫；

  2. 锅里加油，炒香蒜末，然后加入肉沫，至半红半白加入适量啤酒，然后加入老抽、生抽、红糖、盐、味精，一个干辣椒，煮开炒匀后加入茄子继续翻炒，

  3. 炒茄子期间，将面煮熟，煮熟后过凉水，放入盘中

  4. 茄子炒软入味，留部分汤，将肉沫茄子倒在刚才煮好的面上，然后撒上葱沫即可上桌

  5. 完成

    肉沫茄子拌面的做法 步骤5

小贴士

啤酒可用水代替，不过加啤酒更香

上传你做的肉沫茄子拌面

 

肉沫茄子拌面相关分类

面条 快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-30 20:06:04
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者菜菜要吸收正能量s的其他菜谱

电饭锅面包

电饭锅面包

菜菜要吸收正能量s      20 做过
菠萝炒饭

菠萝炒饭

菜菜要吸收正能量s      0 做过

肉沫茄子拌面的答疑

关于肉沫茄子拌面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负