榴莲重芝士蛋糕

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用料  

榴莲 适量
鸡蛋 1个
牛奶 30克
奶油奶酪 100克
细砂糖 30克

榴莲重芝士蛋糕的做法  

  1. 把奶油奶酪用电动打蛋器低档打发,然后分3次加入细砂糖搅打均匀。

  2. 鸡蛋打碎均匀,分2次加入奶油奶酪里搅打均匀。

  3. 芝士糊加入牛奶用刮刀搅拌均匀。

  4. 榴莲肉适量搅拌均匀放入模具,喜欢吃就加多点,也可以搅拌均匀后直接加入芝士糊里,然后倒入模具,我是做了刚好2个长条形的固底模具,也可以用一个4寸的蛋糕模具。

  5. 烤箱事先预热至135度,蛋糕放中上层隔温水烤50分钟后,转155度烤10分钟上色。

 

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该菜谱发布于 2019-04-30 20:35:46
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榴莲重芝士蛋糕的答疑

  • 上弦月78  2020-02-19  
    0
    你是不是把蛋糕忘了
    作者回复 2020-03-21  
    这就是蛋糕了啊,就像是重芝士蛋糕方子,只是没有底。😀

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