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青椒炒肥肠

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用料  

肥肠 卤过的肥肠适量
青椒 适量
老干妈 2勺
盐 半勺
麻辣鲜 1勺半
胡椒粉 适量
料酒 适量
麻油 适量

青椒炒肥肠的做法  

  1. 卤过的肥肠，用热水泡一泡，把里面的油清洗干净（凉水油容易凝固，热水一泡就软了，比较好清洗）
    锅中放油，加入洗过的肥肠，翻炒片刻，放两勺老干妈，加入青椒，炒至变软，尝了一下肥肠，加了半勺盐，一勺麻辣鲜，适量胡椒粉，翻炒均匀，适量料酒，麻油

    青椒炒肥肠的做法 步骤1

  2. 出锅喽

    青椒炒肥肠的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-04-30 22:08:37
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