暖宝的补铁猪肝粉
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人做过这道菜
小木与慢时光
6个月以后的宝宝容易缺铁，猪肝粉随辅食添加是补铁好选择，自己动手为宝贝备起类。
用料
暖宝的补铁猪肝粉的做法
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猪肝放在加姜片，鲜柠檬片（忘买了加了点柠檬汁）的清水里，泡半小时。
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取出洗下再切片。
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用清水淘洗几次。
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一锅水加生姜片，烧开后放入猪肝片，煮两分钟，捞出用温水洗两遍。
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再重新冷水入猪肝片，生姜，水开煮约十分钟至熟。
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捞出用温水洗两遍，切成小粒。
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入锅炒至变色稍干。
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入料理机打成粉。
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倒入锅中小火炒干。可再重复打一至两遍。
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最后过筛两遍。
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装袋冰箱冷冻保存。
小贴士
前面几道工序间，猪肝都温水清洗下，以去除猪肝的腥味。
