油菜洗净控干
切段,叶子和柄分开
切好蒜末、葱花。
锅热放入油,下入蒜末、葱花爆香先放入油菜柄翻炒,加入盐调味
加入油菜叶子继续翻炒,炒至开始出汁即可。(不宜炒久,否则失去清爽的口感)
放点鸡精,勾—点薄芡出锅。
上菜啦!
上传你做的味道鲜美一素炒油菜