妈妈o(≧v≦)o牌白粥

Name: 妈妈o(≧v≦)o牌白粥
Ingredients: 50克大米; 一小勺花生油; 一片生姜; 400克至500克随意水; 一丢丢盐

1 人做过这道菜

白粥非常简单，但跟你平时煮粥是不是一模一样呢？未必哦，这个白粥可以说是我吃过最好吃的白粥，老妈总说“白粥清肠胃”，就是我们广东人常说的去火。平日可以吃，生病的时候更是应该吃，而且这个白粥可作为万用粥底，可以加入任何你喜欢的肉类蔬菜豆类等等，做出多种粥点，丰富你的胃口。话不多说，粥谱马上奉献给大家。

用料

洗米🙃
加一勺花生油，拌匀
放入一片生姜，就这样腌制一会儿，10分钟就可以了（当煮粥过程中飘来姜的香气的时候，我常常会有闻到肉香味的错觉，非常喜欢😍，这一片生姜作用很大，区别于你以往吃过的白粥）
加水啦，400克到500克都可以，我喜欢多加，因为我的这个小电饭煲比较会收干水分。
劳动节的清晨，5点22分，煲粥，启动。
煲好咯，米粒都开花了，粥很绵，放一点盐拌匀一下，就很香了。如果煲好的粥水份更多一些的话，浮在白粥最上面的那层粘稠的粥水也叫粥油，给开始添加辅食的宝宝们吃，也是极好哒。