宫保鸡丁

1 人做过这道菜
老外为它都学会用筷子了!
安抚你的四川胃!
宫保鸡丁太好吃啦!

用料  

鸡胸肉 500g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
料酒 适量
生抽 适量
葱姜蒜 少许
花生米 200g
郫县豆瓣酱 一勺

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切丁

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净去皮切丁

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 黄瓜洗净切丁

    宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 切好的鸡胸肉丁装碗里 加入料酒 生抽

    宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 抓拌均匀,腌制15分钟

    宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 起锅热肉炸花生米 炒熟盛出备用

    宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 另起一锅 放少油 下葱姜蒜爆香

    宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 加鸡胸肉翻炒

    宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 鸡胸肉翻炒熟

    宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 加入胡萝卜丁 黄瓜丁

    宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 倒入生抽 翻炒均匀

    宫保鸡丁的做法 步骤11
  12. 加入一勺郫县豆瓣酱

    宫保鸡丁的做法 步骤12
  13. 翻炒变色后加入生抽 盐

    宫保鸡丁的做法 步骤13
  14. 倒入炸好的花生米,翻炒均匀

    宫保鸡丁的做法 步骤14
  15. 出锅啦!

    宫保鸡丁的做法 步骤15
  16. 超级好吃又下饭的宫保鸡丁就做好啦!

    宫保鸡丁的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2019-05-01 08:16:50
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