无水咖喱
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人做过这道菜
Ren小冷
最爱的up主：nya酱（微博：袋鼠国的喵酱）推荐的食谱。不放水的超绝好吃无水咖喱。
用料
无水咖喱的做法
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准备食材：如图所示。咖喱块是选的超市仅有的辣味咖喱。全部处理好。
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加油，炒一下鸡腿肉。变白即可。
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加入洋葱
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炒至洋葱变得透明（有洋葱的香味散发出来）
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加入切好的番茄和胡萝卜🥕
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置入灵魂咖喱块盖上锅盖（小火煮5分钟）一定是小火。5分钟后揭开锅盖，将融化的咖喱与蔬菜全部搅拌在一起。再煮两个5分钟（就是隔5分钟打开盖子搅拌一下）防止粘底
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这是开火煮了15分钟的咖喱酱。之后就要勤快点啦（隔3分钟搅拌一次，在煮15分钟）越往后越容易糊所以最好守着锅。
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一共煮了30分钟的状态。
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加入一勺无糖、浓稠的酸奶（我觉着再多就酸了，随自己口味调整）
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最后做作的摆盘😊拍照📷发朋友圈✌️
小贴士
感激nya酱的菜谱，这个菜谱是我非常喜欢的酸辣口味。鸡腿肉非常嫩，胡萝卜🥕也入味了。妈妈爱你
