超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

1 人做过这道菜
牛肉麻辣爽滑,只要蒸一下即可享用的美味,快快做起来吧!

用料  

牛肉 500克
2片
半成品蒸肉粉1包 1包
老抽 1勺
花椒粉 适量
自制辣椒油 适量
橄榄油 2小勺
料酒 1勺
适量
1小勺

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法  

  1. 肉肉泡2小时,去血水,切小片备用

    超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法 步骤1
  2. 我的蒸肉粉是2包料,无需加盐

    超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 加入所有料,橄榄油,辣椒油,花椒粉,老抽,水,料酒,姜。我的是五香蒸肉粉,如果你的是麻辣口味,请不用另外加辣椒油和花椒粉~

    超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 带手套抓匀,腌30分钟左右

    超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法 步骤4
  5. 上高压锅蒸25分钟,闷10分钟,开盖即可享用美味!

    超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法 步骤5

小贴士

牛肉我用的牛里脊,口感比较细嫩~喜欢脆一点口感的小伙伴可以用牛腱~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉相关分类

该菜谱发布于 2019-05-01 12:43:49
54 收藏


超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的答疑

登录查看全部2条答疑