鱼清洗干净,切片,我用的是草鱼!
铺上姜和葱,蒜
用蒸鱼鼓油,已口味而放适量
放入蒸鱼鼓油,水烧开后,上锅蒸15分钟。
鱼肉变白色。
平底锅烧热油,放葱花,和姜丝,放一点生抽,汤油倒入鱼上!
做好了^0^~
上传你做的清蒸鱼片(家常)