中式意面(或其他各种拌面)

1 人做过这道菜
一直很喜欢意面,做了几次不断尝试,这次做了个比较入味的0v0

用料  

意大利面 两个人是120-150克
洋葱 1个
番茄 1个
豌豆粒玉米粒 适量(两人一小碗)
培根 两片
番茄酱 三勺

中式意面(或其他各种拌面)的做法  

  1. 洋葱、番茄切丁,培根切小块

  2. 下油(喜欢猪油)炒几下培根,有点香味了加豌豆粒玉米粒继续翻炒,下洋葱,洋葱炒出香味加番茄继续翻炒,倒入番茄酱,加适量盐和糖,加水煮一会

  3. 另一边加一两勺盐煮开水,下意面,煮熟为止(有的意面不容易软可以考虑加冷水多次煮)捞出煮好的意面

  4. 将意面倒入,关火拌一下出锅

小贴士

1.意面喜欢入味点就放在锅里拌;
2.番茄酱推荐慕意0v0
3.豌豆不容易熟,所以要煮一会;
4.意面煮熟了是微微膨胀并且有弹性的样子;
5.没有培根完全可以肉代替,大小形状看自己喜好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

中式意面(或其他各种拌面)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-01 13:42:04
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中式意面(或其他各种拌面)的答疑

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