准备好相关配料、切好：指天椒、葱、姜
先放适量花生油，用些许姜条垫底
将鲈鱼放入锅中，双面煎至金黄色即可捞起来放一边
另起锅烧开水，分别放入姜葱煮
再加入少量生抽、蚝油、盐、花生油、指天椒、五香粉等辅料，最后将鲈鱼放入锅中，盖上盖子，焖上十五分钟左右即可出锅啦
红烧鲈鱼出炉后，再放几条姜块和葱花，便于拍出美美的照片。。。搞掂！
上传你做的红烧鲈鱼
小姑崽
