可乐鸡翅

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第一次做8个鸡翅给小孩尝尝鲜,小孩吃得特别香,吃完了还不够,他们反馈说,很喜欢吃,下次还想吃。所以认真学习做这道菜,看到他们所期待眼神,会暗自开心!

用料  

鸡翅 12个
5片
可乐 1瓶
生抽 4勺
料酒 4勺
0.5克
枸杞或者芝麻 一点点

可乐鸡翅的做法  

  1. 水烧开,放入两片姜煮10分钟,沥水捞出,用冷水过一遍。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 每一个鸡翅上用刀划两痕,备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入姜丝,生抽适量,料酒适量,盐,拌匀,腌制15分钟。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 平底锅放热油烧热,中火,放入鸡翅,煎熟,两面变金黄色,均匀翻动!

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 再次放一点,生抽,料酒,放可乐,调制中小火,翻拌入味后,盖上锅盖,焖煮10分钟。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 焖煮10分钟!中小火……

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 配料,可以适量放,

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 揭开盖子,调大火,开始收汁,不停地翻动,以免粘锅,烧糊。

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 如果觉得过甜,可以放适量盐调和!

    可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 出锅,可以撒一点芝麻,或者枸杞。

    可乐鸡翅的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-05-01 13:59:09
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可乐鸡翅的答疑

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