剪刀竖着从菜鲟嘴巴里插进去2/3，
抓着剪刀的刀柄，
把刀柄往两边用力扯开，菜鲟的盖子就打开了，
锅里放好水跟架子，扔2片姜片，加入一勺料酒，
把菜鲟的壳清洗干净，剪掉腮跟嘴巴，
屁股后面的小三角也剪掉，
锅里水烧开把菜鲟放进去蒸10-15分钟，（看菜鲟的大小），出锅把大钳子拿刀背敲开就可以吃啦！😋
上传你做的清蒸菜鲟
周小么么么
