香菇鸡腿肉

Name: 香菇鸡腿肉
Ingredients: 2只鸡腿; 8朵香菇; 半根胡萝卜; 2勺生抽; 2勺料酒; 3片姜; 3瓣蒜; 2克胡椒粉; 2克盐

2 人做过这道菜

爱吃的鸭鸭

减脂期真的是和鸡肉有仇的

用料

鸡腿	2只
香菇	8朵
胡萝卜	半根
生抽	2勺
料酒	2勺
姜	3片
蒜	3瓣
胡椒粉	2克
盐	2克

香菇鸡腿肉的做法

鸡腿去皮去骨切丁，加入姜蓉，蒜，少量盐，酱油料酒胡椒粉腌制10-15分钟
香菇切片。胡萝卜可不放，因为冰箱还剩半根就切进去一起了，喜欢吃辣味的可以用辣青椒，也可以用彩椒，不辣，不放也行
热油锅，倒入鸡腿肉炒至变色
加入香菇一起翻炒至香菇出水
放入胡萝卜片和青椒，炒至所有食材都熟，加入适量食盐调味。也可以加少许蚝油白糖提鲜
出锅开吃吧

小贴士

油很热的时候炒鸡肉是不用担心肉质变老的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-01 15:18:38

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香菇鸡腿肉的答疑

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