成功率100%不需要大力气的菜刀开椰子
8.8
综合评分
16
人做过这道菜
狸澈狸澈
想写这个很久了，上次发椰子冻很多人跟我说最大的难点就是打不开椰子或者开的很丑，根据我手刃30个椰子的经验，总结出了一套女生也能轻松掌握，1分钟内可以开好椰子，而且切口很漂亮的办法🌚
最近迷上椰子水，一箱一箱买，冰冰凉凉的，超级好喝，喝完还可以吃椰子肉，淘宝买一个才9块左右，半杯奶茶的价格，热量也很低，简直完美。推荐买like这个牌子的，我买了两次都不错，图上这个算是偏小肉偏老的，大部分都比这个好。
最近迷上椰子水，一箱一箱买，冰冰凉凉的，超级好喝，喝完还可以吃椰子肉，淘宝买一个才9块左右，半杯奶茶的价格，热量也很低，简直完美。推荐买like这个牌子的，我买了两次都不错，图上这个算是偏小肉偏老的，大部分都比这个好。
用料
| 椰子 | 1个 |
| 菜刀 | 1把 |
成功率100%不需要大力气的菜刀开椰子的做法
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在椰子顶上用菜刀划一个圈，把外面软的部分划断即可。
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把椰子侧过来放倒，沿着刚刚划的圈把外面软的部分切掉。
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用菜刀靠近手柄的角，沿着顶上敲一圈，控制力度敲穿硬壳即可，不需要太大力，会把椰子水都敲出来。
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敲好一圈之后一撬就起来了，动作轻点这时候压力变化水容易飙出来。
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喝完椰子水用铁勺子就可以轻松吃到椰子肉了，也可以做成椰子冻～（椰子冻做法参照下一篇功课）
小贴士
真的不需要大力气，甚至需要手脚放轻一点，控制力度，敲击的时候手放在远离菜刀的另一边。
