水培花生芽

花生剥壳后水泡12小时

沥去水放入沥水篮内，表面盖湿毛巾。

盖上盖子，中途冲水后沥去水再次盖上湿毛巾。

某宝买的水培花生盒子

两到三天花生催芽就差不多了

将花生芽向下插入水培盒

所有花生朝一个方向摆

水培盒加水至花生芽托盘齐平即可，不能淹到花生，也不能泡不到芽。

全部放入盒子里

盖上盖子避光，中途换一次水，大概在第3天时换水，换水在晚上进行，发花生芽最佳温度是25～30度，过凉会不长。

第3天的样子

第5天的样子。差不多5、6天的样子就可以吃了！

花生芽发好后拨下来剪去根须，剥掉红衣。

木耳，各色甜椒。

香肠或腊肉五花肉都可以，小米椒、姜蒜炝锅。

下入花生芽和木耳，加耗油，生抽、胡椒粉、少许盐翻炒2分钟。

加入甜椒

稍加翻几下即可盛出

成品

脆脆的，鲜甜好吃！

这种是凉拌的，花生芽拌黄瓜魔芋丝，花生芽焯水即可凉拌！