地瓜洗净去皮切条备用,不要放置太久容易氧化。
用少许的面粉和水调配到如图的样子。
把地瓜条均匀裹上面粉液
下油,带油七八分热,放地瓜条,火温不要太大。
炸至两面金黄捞起沥干油
洒上甘梅粉,地瓜条就做好啦。
上传你做的甘梅地瓜条