燈芯竹蔗馬蹄水

0 人做过这道菜
南方的天氣一到夏天又濕又悶,熱性體質者易受熱邪影響容易出現不適徵狀,例如:發熱、口乾舌燥、煩躁、失眠多夢、倦怠乏力、大便秘結或稀爛兼有異味。而這味甘蔗馬蹄水有助紓緩因熱邪引起的發熱口乾、肺燥咳嗽、咽喉腫痛、心胸煩熱、反胃嘔吐,甚至對紓緩妊娠水腫、腸胃積熱均有一定幫助。
一般材料有:馬蹄竹蔗粟米紅蘿蔔或茅根
今天我用了薏米燈芯還有麥冬。也是很不錯的,有附加安心寧神的作用。

用料  

馬蹄
竹蔗
燈芯
麥冬
薏米

燈芯竹蔗馬蹄水的做法  

  1. 準備食材

    燈芯竹蔗馬蹄水的做法 步骤1
  2. 竹蔗劈成小段,馬蹄去皮洗乾淨

    燈芯竹蔗馬蹄水的做法 步骤2
  3. 薏米,燈芯,麥冬泡發

    燈芯竹蔗馬蹄水的做法 步骤3
  4. 全部材料放進陶瓷煲里,注入足量水(我開的是電燉鍋,小火慢煲模式,4小時),如果是普通鍋,大火10分鐘,轉小火1小時。

    燈芯竹蔗馬蹄水的做法 步骤4
  5. 煲好嚕,完全不用加冰糖。

    燈芯竹蔗馬蹄水的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-01 19:25:05
6 收藏


燈芯竹蔗馬蹄水的答疑

登录查看全部1条答疑