麻薯包

0 人做过这道菜
最爱简单快手的方子,做不好面包的可以试试这个麻薯包。

用料  

麻薯粉 110克
黄油 23克
黑芝麻 2克
鸡蛋 40克
牛奶 38克
1克

麻薯包的做法  

  1. 黄油室温软化

    麻薯包的做法 步骤1
  2. 牛奶+鸡蛋稍微加温成温热,加热时要不停搅。这步很重要,能不能长大就看这步。

  3. 麻薯预拌粉加入温热的牛奶蛋液里拌匀

  4. 加入黄油揉匀

  5. 取出面团放在硅胶垫上揉到光滑

  6. 加入芝麻揉匀

  7. 均分6份,喷水进预热好的烤箱,用焙烤模式180度上下火20分钟。上色就可以了。刚烤好的很好吃。如果放第二天吃,再用微波炉烤30秒,但是不如当天刚出来的好吃。

    麻薯包的做法 步骤7
 

麻薯包相关分类

该菜谱发布于 2019-05-01 20:06:06
2 收藏


麻薯包的答疑

关于麻薯包的做法还有疑问? 登录提一个问题