夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)

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奥尔良味的黑胡椒味的孜然味的大家都应该吃厌了吧

用料  

鸡翅 15个
老抽 2勺
料酒 1勺
2勺
柠檬汁或者新鲜柠檬 1/3或者2个
蜂蜜 3勺
甜辣酱 1/3
洋葱 半个
3片

夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法  

  1. 鸡翅正反切斜刀方便入味

    夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法 步骤1
  2. 加入料酒、老抽、鲜酱油,姜切条、盐、柠檬汁(新鲜柠檬片)洋葱、甜辣酱、蜂蜜、鸡翅,带上保险手套搅拌均匀(鸡翅多按摩一会儿)。碗口封上保险膜放入冰箱腌制一天。

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  3. 家里刚好新鲜柠檬用完了就用了柠檬汁,甜辣酱是烤鸡专用的这款味道不错。

    夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法 步骤3
  4. 烤制前保鲜袋倒入香油(个人觉得香油比食用油好)和甜辣酱,将腌制好的鸡翅放入再次拌匀放置10分钟

    夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法 步骤4
  5. 烤箱(上下)预热180度,下层的烤盘铺上锡纸用来接烤制中滴下的油,烤制25分钟。

    夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法 步骤5
  6. 带着柠檬清香味甜甜的烤鸡翅出炉啦!

    夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法 步骤6

小贴士

最好用新鲜的柠檬腌制那样的鸡翅清香扑鼻,每家的烤箱温度不同所需用时间也不一样,请注意观察烤制过程鸡翅的颜色,
 

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该菜谱发布于 2019-05-01 20:18:14
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