独家七彩烧麦

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自从上次做了烧麦后,儿子老是缠着我要我做烧麦。
最近入职新公司,基本没时间下厨。
五一公司放4天,早早就想好了要做好吃的。
30号晚上,从公司回来就马不停蹄地准备材料。
糯米晚上就泡着了,今天一早起来就把米煮好。原本打算上午包烧麦的,朋友打电话来说她过来了,要逛街,于是在晚饭点才把烧麦包完。

用料  

腊肠 10cm
莲藕 一小节
胡萝卜 半条
洋葱 小个头的一个
蒜薹 5条
长糯米 400克
黑米 50克
平时煮饭用的米 200克

独家七彩烧麦的做法  

  1. 泡好的糯米煮好,放凉。把准备好的的菜切成小颗粒状。

    独家七彩烧麦的做法 步骤1
  2. 所有准备好的菜炒熟调味

    独家七彩烧麦的做法 步骤2
  3. 炒好的菜和煮好的糯米拌匀

    独家七彩烧麦的做法 步骤3
  4. 饺子皮包的

    独家七彩烧麦的做法 步骤4

小贴士

长颗的糯米会太黏,需要用平时吃饭用的米混合,这样煮出来的米饭会比较有嚼劲。我泡米的时候是三种米一起泡的,所以煮出来颜色会均衡一些。
菜可以随自己口味增减。
 
该菜谱发布于 2019-05-01 20:24:06
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