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【昨日的美食】凉拌卷心菜

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非文的私房菜馆的厨房  非文的私房菜馆
一道适合夏天的清爽小菜

用料  

包菜 1个
胡萝卜 2根
糖 适量
黑胡椒 适量
盐 少许
蛋黄酱 适量
醋 适量

【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法  

  1. 卷心菜和胡萝卜切丝

    【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄酱（我加了原味的和chipotle口味的），醋（个人用的是白葡萄酒醋），少许糖拌匀，放置半小时左右待包菜丝变软

    【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法 步骤2

  3. 加适量黑胡椒和一点点盐即可，放冰箱冷藏保存，随吃随取

    【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法 步骤3

  4. 嗯这是剧里的成品截图

    【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法 步骤4

小贴士

所有调料依据个人口味添加就好，喜欢奶味的多加酱，喜欢酸的多加醋，喜欢啥味就多加啥……

蛋黄酱暨美乃滋暨mayonnaise

上传你做的【昨日的美食】凉拌卷心菜

 

【昨日的美食】凉拌卷心菜相关分类

沙拉 凉菜 清淡
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-01 20:35:36
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