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水煮酸菜鱼

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秋姐姐爱美食的厨房  秋姐姐爱美食
超喜欢的水煮鱼，五一假期可以在家做做。有如果有辣椒和葱可以撒点在上面更加美美哒！

用料  

酸菜 50克
麻椒 2克
草鱼 1条
辣椒 2克
盐 2勺
姜 2块
淀粉 1勺
菜（按自己喜好添加） 适当

水煮酸菜鱼的做法  

  1. 这是我准备的小食材：鱼🐟、酸菜.海带.土豆🥔.还有豆皮哦！

    水煮酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 把🐠鱼骨肉分离

    水煮酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 鱼肉加少许糖，盐，味精，腌制一会儿再加碇粉搅拌

    水煮酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 抱鱼骨头鱼骨煎置两面金黄放入大🔥滚

    水煮酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 放入生姜，加入少许盐味精

    水煮酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 暴炒酸菜，倒入鱼汤中

    水煮酸菜鱼的做法 步骤6

  7. 把菜过水烫过，放入鱼汤中，关火🔥

    水煮酸菜鱼的做法 步骤7

  8. 把水烧开放入鱼片，摆在汤上

    水煮酸菜鱼的做法 步骤8

  9. 大火烧油加入麻椒，辣椒，淋在鱼汤上

    水煮酸菜鱼的做法 步骤9

  10. 好吃的酸菜鱼做好了

    水煮酸菜鱼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的水煮酸菜鱼

 

水煮酸菜鱼相关分类

家常菜 水煮酸菜鱼 酸菜鱼 川味酸菜鱼 川妹子的酸菜鱼 四川酸菜鱼
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该菜谱发布于 2019-05-01 20:44:37
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水煮酸菜鱼的答疑

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