凉拌什锦丝

Name: 凉拌什锦丝
Ingredients: 随意海带丝; 1把金针菇; 1把粉丝; 1根水果黄瓜; 1片生菜叶; 1瓣大蒜; 若干姜丝; 2小片泡菜; 1小包芥末酱; 2-3勺酱油; 若干油

0 人做过这道菜

深圳已经开始入夏了，天气热，吃点凉拌菜是再爽不过了！这个凉拌xx丝，最容易操作了，随便你们材料怎么定：海带丝、胡萝卜丝、土豆丝、粉丝、黄瓜丝、金针菇、圆椒丝等等，随便你怎么搭配或者都用😏，煮了煮，就OK啦

用料

备好原料
部分调料（用泡菜和芥末是想增加点口感，不过芥末真的好呛，不要放太多，或者不要放；那个泡菜是因为没有辣椒，又想吃点辣😂）
水沸后下粉丝段，煮2-3min，煮到透明就行了，捞起来，可以放到冰水里
之后放金针菇，也是白灼3min左右，然后放进冰水（也可以直接放凉就好）
放海带丝，煮4min左右，之后捞起来
然后把可以生吃的黄瓜丝和生菜丝放在煮熟的材料上，然后加入调料搅拌就行了（如果材料太多了，需要巨型的碗，还有放蒜和姜丝，是想去点寒，要去见男票的，请注意不要吃到蒜，不要问我为什么😏）