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简易版低温慢烤蜜汁猪肋

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柠檬年顷的厨房  柠檬年顷
其实肉厚的猪肋更棒，可惜一般市场&超市都很少见，懒人对待食材一般差不多就得了。准备阶段十分钟足以，剩下一切交给时间

用料  

猪肋
研磨盐粗粒
研磨黑胡椒
干迷迭香
烧烤酱
蜂蜜

简易版低温慢烤蜜汁猪肋的做法  

  1. 猪肋洗净，改刀，扎满小孔
    盐黑胡椒迷迭香浅敷一层，刷烤肉酱涂匀裹保鲜膜腌制隔夜

    简易版低温慢烤蜜汁猪肋的做法 步骤1

  2. 烤盘垫一层油纸，放好猪排，上面锡纸包裹

    低温慢烤不用预热，烤箱现开就行了，120度三个半小时

    取出猪排，此时烤箱预热230度，再刷一层烤肉酱，撒点黑胡椒，我还喜欢再补点蜂蜜上色，再入烤箱五分钟齐活

    一份多汁甜蜜

    简易版低温慢烤蜜汁猪肋的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-05-02 08:05:36
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