清口菜:高丽菜沙拉

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在高丽菜上淋Worcester sauce(调味汁),这在日剧【深夜食堂】里有介绍过,今天我用泰国的鸡之味甜辣酱(SWEET  CHILLI  SAUCE  FOR CHICKEN),也非常好吃。

用料  

高丽菜(甘蓝菜)
鸡之味甜辣酱(SWEET CHILLI SAUCE FOR CHICKEN)或Worcester sauce(调味汁)

清口菜:高丽菜沙拉的做法  

  1. 高丽菜切细丝,用冰水浸泡30分钟,捞起沥去水分;

    清口菜:高丽菜沙拉的做法 步骤1
  2. 高丽菜丝放入大一点的容器中,淋上泰国鸡之味甜辣酱(SWEET  CHILLI  SAUCE  FOR CHICKEN)拌匀即可食用。

    清口菜:高丽菜沙拉的做法 步骤2

小贴士

高丽菜用冰水浸泡后,会更加爽脆。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-02 09:08:48
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清口菜:高丽菜沙拉的答疑

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