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牛腩萝卜煲

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vivi与乔冶的厨房  vivi与乔冶

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
大葱 5根
姜 5片
八角 1个
桂皮 1块
蚝油 2勺
酱油 2勺
香叶 适量
盐 适量
香菜 适量

牛腩萝卜煲的做法  

  1. 先备好材料

    牛腩萝卜煲的做法 步骤1

  2. 牛腩洗干净，切大块

    牛腩萝卜煲的做法 步骤2

  3. 牛腩用开水煮开。捞起用水冲干净血水。

    牛腩萝卜煲的做法 步骤3

  4. 萝卜洗干净切块

    牛腩萝卜煲的做法 步骤4

  5. 先用锅热油炒牛腩，炒干身变色。放酱油，再转砂锅煮，放香料放水没过牛腩。小火煮一个小时

    牛腩萝卜煲的做法 步骤5

  6. 小火一小时把牛腩煮软。再放萝卜煮15分钟。放蚝油收汁就可以。放葱、香菜。

    牛腩萝卜煲的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-02 10:49:45
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