酸奶无糖紫薯泥

3 人做过这道菜
有了自己的小家以后,常邀请好朋友来家里做客,三两好友在家做饭吃,轻松自在,乐在其中。自制奶茶做饮料,再来一道高颜值低热量的甜点,在家也可以吃出甜品店的情调和美味!减肥党馋甜食的时候,也可以来一份,满足味蕾享受又完全没有负罪感,再也不会因为食欲爆发减肥失败啦。

用料  

紫薯 2个
酸奶 1袋
即食燕麦 适量
干果碎(我用了核桃仁、蔓越莓干、葡萄干) 适量

酸奶无糖紫薯泥的做法  

  1. 紫薯蒸熟(大约蒸20分钟),去皮,放入小碗。

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤1
  2. 果仁切碎(家里有什么就放什么,瓜子仁花生仁南瓜子巴旦木腰果仁什么都可以,现有的就是最方便的),我这里放了核桃仁、葡萄干和蔓越莓。

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤2
  3. 紫薯用勺子捣成泥,捣烂一点,压实。

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤3
  4. 小碗里的紫薯泥倒扣在盘子里。(可以在装紫薯的小碗里预先铺上一层保鲜膜,这一步更好操作)

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤4
  5. 原味酸奶倒在紫薯泥上。(这次我用的酸奶有一点点稀,可以根据自己口味换成别的酸奶)

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤5
  6. 洒上燕麦片。

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤6
  7. 最后加入干果,高颜值、低热量又超级美味的酸奶紫薯泥就做好啦!

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤7
  8. 健康美味的食材组合起来,美味仿佛放大了几十倍。快来和我一起动手吧!

    酸奶无糖紫薯泥的做法 步骤8

小贴士

1、紫薯压成泥后怕不好倒出来,可以先给碗底铺一层保鲜膜,扣在盘子里压住保鲜膜,取走碗就好了。
2、可以根据自己口味加入其他干果、蜂蜜等喜欢的调味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-02 12:12:50
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酸奶无糖紫薯泥的答疑

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