从冰箱拿出一块猪肉,洗净后用厨房纸吸干水分,把肉切成条条儿
加入盐、胡椒粉、绵白糖,搅拌腌制半个小时
搅拌鸡蛋和淀粉
淀粉会有小结块,静置一会再打就好
将腌制好的肉裹入淀粉鸡蛋液中
中火下锅
炸至金黄捞起
再换大火,下锅十秒左右
换大火炸十秒后起锅趁热吃吧!
真好吃😋
上传你做的炸小酥肉的简易家常做法