花甲一斤，蒜米两个，姜一块，葱花一小把，辣椒三个。
我是用宿舍煮方便面的小锅炒的。放油，放入所有配料炒香（有辣椒会很呛鼻），放入花甲翻炒（辣椒选出来不然炒久太辣），花甲壳开了，就放一勺料酒，两小勺白糖，葱花，继续翻炒，花甲壳都开了就可以了。
装盘，撒些葱花。
上传你做的炒花甲
发呆小辣条
