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裱花-奶油奶酪糖霜

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加拿大 Carey Madden的
《玩美蛋糕裱花》
中的裱花奶油糖霜的配方，记录一下。

用料  

奶油奶酪 软化 250克
黄油 室温软化 125克
香草精 5毫升
盐 一小撮
糖粉 500克

裱花-奶油奶酪糖霜的做法  

  1. 奶油奶酪，黄油软化

  2. Cream cheese和butter充分软化后，加入盐。

  3. 手持打蛋器低速混合均匀

  4. 提高速度到中档，搅拌至混合均匀且蓬松，扮入香草精

  5. 分四次次加入糖粉，搅拌均匀，直到糖霜顺滑。

  6. 立刻使用
    或者盖好冷藏，可保存3天。使用前需软化至室温。

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该菜谱发布于 2019-05-02 14:41:46
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