牛肉切块，凉水下锅，加姜片姜片，4㎝大葱段两段，煮至锅中肉沫浮起。
往电压力锅里填热水，焯过水的牛肉转移到电压力锅中，再放四片姜片，小葱三根，打结后放入汤中，根据自己的口味，加盐。两个小的西红柿，切块后放入汤中。可提前去皮，我当时没有去皮，直接放到汤里的。添加少许酱油。选择压力锅牛羊肉菜单，进行压制。
压制结束，放气后，继续保温。
另起一锅水，煮面条，手擀面，挂面都可。待面条煮熟捞到碗里，再填上牛肉和汤，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
上传你做的半清汤牛肉面
uu好好做饭吧
