潮味紫菜丸子汤

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没有故事,就是一个快手菜,好吃的手打丸子,遇上水头紫菜,加上炸蒜和芹菜,就是浓浓化不开的潮味

用料  

水头紫菜 4分1张
牛筋丸 4颗
墨鱼丸 4颗
蒜头 5瓣
虾皮/樱花虾 一小撮
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
适量
唐芹 两根

潮味紫菜丸子汤的做法  

  1. 请先买到正宗好吃的手打各种丸子,如果没有就不用看下一步了,或者可以问我要购买方式,不是广告

    潮味紫菜丸子汤的做法 步骤1
  2. 剁蒜粒,雪平锅放一点油,平常炒菜的分量,油开始热的时候放蒜粒,小火一直炒制到发黄和微微散发焦香,不能太焦会发苦

    潮味紫菜丸子汤的做法 步骤2
  3. 倒入热水,放丸子,煮开转中小火煮三分钟,再放樱花虾再煮两分钟

  4. 紫菜洗净,放汤中,试味后再放盐,丸子本身有咸味,放一点胡椒粉,大火打入一个蛋花立刻关火划开

  5. 洒胡椒粉和芹菜末,开吃,没有芹菜末可以是香菜,都没有就葱花,都不吃的话……就不要做这个菜了

    潮味紫菜丸子汤的做法 步骤5

小贴士

此菜不适合热恋中的人,吃完蒜味重,影响情趣,自己考虑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

潮味紫菜丸子汤相关分类

该菜谱发布于 2019-05-02 15:20:22
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