厨房小白超简单凉拌拍黄瓜做法

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用料  

黄瓜 一根
适量
白醋 适量
三瓣
香菜 一颗
一根
辣椒油 一勺
生抽 一勺

厨房小白超简单凉拌拍黄瓜做法的做法  

  1. 准备葱蒜香菜切碎,生抽,白醋,辣椒油全部放一起搅匀,黄瓜拍碎再倒入搅匀的调料拌匀就可以,超级简单

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  2. 装盘这是青瓜,下面是拌的黄瓜

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  3. 嫩黄瓜拍碎,依次加入蒜末,香菜碎,葱头末,辣椒油,生抽,少许盐一丢丢鸡精或者糖(可不放)拌匀即可

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  4. 自己熬的辣椒油真的太香了!实在没有可以像我以前教大家做的凉拌笋做法一样,把辣椒粉花椒粉放黄瓜上面用热油浇一下也很好吃,实在没有就用老干妈辣子油代替

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  5. 我一个人能吃一盘

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  6. 这是另外一次做的,每次调料都是一样

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  7. 这次拌好上桌吃饭的晚了一会回家,黄瓜就出水,不过也很好吃,每次都觉得比外面点的拍黄瓜更好吃,点睛之笔就在我熬的辣椒油

    厨房小白超简单凉拌拍黄瓜做法的做法 步骤7

小贴士

黄瓜拌太久会出水,我一般先拌好调料汁,所有菜都上桌了,再拍黄瓜,料汁倒上去随便拌拌就开吃了,现做现吃,拌好放久一点出水就没那么好吃了

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该菜谱发布于 2019-05-02 15:40:56
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