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莴笋丝炒腊肠

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lyq-Qing的厨房  lyq-Qing

用料  

莴笋 2根(共750g)
腊肠 两根
花生油 20ml
大蒜 2瓣（用刀背拍散）
盐 1勺(调味勺)
鸡精 半勺（调味勺）
海天黄豆酱 1勺(小汤勺)
海天耗油 1勺（小汤勺）

莴笋丝炒腊肠的做法  

  1. 莴笋削皮，切片再切丝，腊肠切片，大蒜拍散

  2. 大火烧锅倒油，蒜，香肠爆炒一下（1.5分钟），调为中火倒莴笋丝炒软(大概2分钟)放盐，鸡精均匀翻炒，最后就放黄豆酱，耗油在均匀翻炒就可以起锅了
    由于是临时想建个菜谱，所以都没有拍过程步骤图，见谅哈！

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该菜谱发布于 2019-05-02 16:00:59
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