纸杯蛋糕
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人做过这道菜
左左左左左左菇娘
用料
纸杯蛋糕的做法
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蛋清蛋黄分离，家里装备不全，没有分离器😂😂😂
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没有纯牛奶，只能借用小朋友的澳牧😂😂😂
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蛋清用电动打蛋器低速打成如图这样，加入三分之一白糖，溶解了继续打，
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打成可以出勾状加入白糖，溶解(留小部分糖）
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蛋黄加入剩余的糖用打蛋器搅拌均匀
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倒入黄油(家里没有玉米油，最好别用花生油和菜籽油，这两个我都有，太香了）倒入低筋粉(最好过滤下）我家里没有筛子，省去了这个步骤
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用刮刀翻拌，不能打圈，加入三分之一的蛋白霜
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加入剩下的蛋白霜，翻拌，不要弄太久，会消泡
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装入纸杯，8分满就可以，裱花袋比较好，奈何家里没有😂😂😂(忘记说了，期间烤箱要预热）
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已经膨起来了😂，等待最后成果
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差不多好了，似乎还可以，哈哈哈，第一次编辑，可能乱糟糟，我也是小白一个，大家一起学习😂😂😂
