热天里的子姜麻辣凉面

0 人做过这道菜
今天北京够热的,爸妈出门去看老朋友了,女儿去小朋友家玩,老公在婆家,哈哈😄我一个人决定给全家做晚饭🥣

用料  

面条 1.5斤
绿豆芽 450克
鸡毛菜 300克
鸡蛋 2个
香葱 2根
子姜 5片
6瓣
辣椒粉 2大勺
花椒粉 1大勺
麻酱 一小碗
蜂蜜 1大勺

热天里的子姜麻辣凉面的做法  

  1. 子姜和其它配料全部切碎

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤1
  2. 配料全部放在碗中(口味可以根据个人)

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤2
  3. 热油泼一下配料,在加入一小碗醋和两勺海鲜酱油

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤3
  4. 麻酱有清水泄开,加入蜂蜜和少许盐;豆芽鸡毛菜焯水过凉沥干,鸡蛋摊成鸡蛋皮切丝

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤4
  5. 面条煮好后过凉水沥干,放点热油拌一下就不会粘连了

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤5
  6. 混合各类调料和菜码后,就是张开嘴吧……吃了

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤6
  7. 菜多放一些哈

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤7
  8. 拌均匀,张嘴

    热天里的子姜麻辣凉面的做法 步骤8
 

热天里的子姜麻辣凉面相关分类

该菜谱发布于 2019-05-02 17:10:19
178 收藏


热天里的子姜麻辣凉面的答疑

关于热天里的子姜麻辣凉面的做法还有疑问? 登录提一个问题