椰子细粉 | 3tbsp(18-20g |
黄金亚麻籽粉 | 1tbsp(8-10g |
蛋白粉 | 1/2tbsp(3g |
抹茶粉/可可粉 | 1tsp(2g |
代糖2倍甜 | 1/2tsp(5g |
油 | 1tbsp(10-12g |
奶油/杏仁奶/水 | 3tbsp(40g |
这份一共90g,227卡,蛋白质8g,脂肪14g,碳水12g。
所有的粉类放在一起混合混合,要混合的非常均匀。
固体油:油和液体放一起微波炉30秒融化,然后放入粉类。
液体油:直接倒入粉类,水也倒进去(一个一个倒就可以)
面团有点散但是没关系,这个比例我觉得已经很好啦,但是如果你想要粉感更强更干硬的,就多加点你喜欢的粉类,椰子粉杏仁粉亚麻籽粉随意2g2g的加避免加多,万一真的加多了可以再放点液体。
放置5分钟。
面团一共90g,我做30g一个,所以我分成三份,
然后放入模具压成好看的样子。可以直接吃,冰箱冷藏更好吃,但是我只冷藏了10分钟。
tips:亲测冷藏之前比较好压,冷藏之后容易破坏花纹