准备肉馅，放入姜末，依次加入生抽、老抽、料酒、盐、十三香、香油，向一个方向搅拌，量由个人口味订
发好的面粉擀成圆皮，厚薄依个人喜好
肉馅中加入葱末
把调好的肉馅均匀铺在面皮上，饼皮边留大概一公分，防止卷肉时露馅
把肉饼卷起，两边压紧，上温热锅中二次醒发20分钟后，水开蒸20分钟，闷3分钟
出锅，切段，开吃
上传你做的简单易学的肉卷（懒龙）
梅园如水
