尖椒茄子

Name: 尖椒茄子
Ingredients: 2个茄子; 1个尖椒; 5克油; 半小勺生抽; 少许蒜蓉; 少许姜末

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儿时家里的味道:很普通的一道菜，却是记忆中家中儿时的味道

用料

锅内放油，烧热后下茄子片煸至变软，出锅放一边。锅内再加少许油，放姜、蒜末爆香，加入尖椒翻炒片刻，再倒入之前煸好的茄子，加盐，生抽翻炒后出锅。

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-02 19:19:56

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