韭菜盒子

按照记忆里妈妈的方法做的，从准备到成品，都没拍下来，直到吃剩最后两个杰哥才感慨万千地说真好吃呀他要拍照，所以步骤里的图片就只能用这个了，哈哈...
  1.用开水和面，和好后醒面10分钟。
  2.准配馅料：鸡蛋炒散，韭菜切段，粉条烫软切碎，豆腐切成小丁。准备妥当，把这些小可爱装到盆里放入盐、十三香、香油，调拌均匀。
  3.把面分成你喜欢的小剂子，揉圆，擀成薄片，然后放入馅料，捏边。
  4.平底锅加热，放入少量花生油，放入韭菜盒子，慢慢煎至两面金黄，就大功告成啦。