豆腐肉沫馅饺子
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人做过这道菜
侣宝宝
假期第二天，还是吃😂，下午妈妈去菜市场买了一块豆腐，今晚吃豆腐肉沫馅的饺子，好久没有豆腐馅了，我又做了煎包，晚上吃了太多😂😂
用料
豆腐肉沫馅饺子的做法
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剁肉，剁剁剁，哈哈哈😄😄
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葱、肉切碎备用
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豆腐洗干净备用
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准备馅料，鸡蛋🥚加入
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一勺生抽、一勺蚝油、半勺熟油
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盐、鸡精、五香粉适量（口味重的可以多点盐，喜欢吃辣的，加入辣椒粉会更好吃😋）
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搅拌搅拌搅拌
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搅拌豆腐成渣渣😂（搅拌的不要太用力，不然豆腐全成豆沫渣了，那样会不好吃的）
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和面（3-4人吃的）
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清水和面
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揉成光滑面团
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揉圈圈⭕️
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切切切
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擀擀擀
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我这次葱放少了…
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饺子🥟
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煎包……
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水煮饺子🥟……
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饺子皮好吃，有嚼劲，豆腐馅赞赞赞
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煎包，我吃了三个呀😂😂
小贴士
豆腐洗干净控水备用，搅拌豆腐馅的时候一定不要过度用力，爱吃辣的，可以在拌豆腐馅的时候加入辣椒粉
