面和馒头配方一样
先放入一些肥肉，煸出油，放入瘦肉，倒入少许料酒，翻炒，之后在加入洋葱碎，继续翻炒。肉熟后关火，加入香菇丁，笋丁，干黄酱，海鲜酱，老抽。拌匀后，加入香油。最后放入姜末，大葱碎，虾米皮。
和蒸馒头一样，上锅盖盖儿后开火1-2分钟，视水量而定。之后静止15分钟，包子稍微胖了一点后开火，水开后25分钟
关火后一定不要开盖子，5分钟以后再打开
美味的酱肉包成功！
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康康de兔
