鲍鱼捞饭
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人做过这道菜
忽悠大喵
做其他菜忘记蔬菜在锅里、煮大了
拉低颜值，凑合看哈哈😄
拉低颜值，凑合看哈哈😄
用料
鲍鱼捞饭的做法
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洗干净鲍鱼，锅烧水、开锅煮2分钟、不要煮太久会老影响口感
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煮好的鲍鱼、抠掉这些没用的
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洗干净备用
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切花刀
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香菇抠花、油菜我买的小朵不需要切、大朵从中间切一刀就好、香菇油菜用热水烫一下、出锅备用
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料酒➕白糖、锅内放少许油、少许、倒入料酒白糖
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蚝油➕鲍汁、倒入锅内、加一小碗水、熬制汤汁粘稠
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汤汁粘稠后、放入香菇、鲍鱼、稍微煮一下就好
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摆盘淋汤汁、开吃喽😊
小贴士
蚝油、鲍汁不要放多、会咸
