鸡蛋秋葵炒虾仁
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人做过这道菜
一直奔跑在减肥路上的吃货
用料
鸡蛋秋葵炒虾仁的做法
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大虾洗净去壳
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开口去虾线
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油盐酱油腌制一下，不要这一步也行，本身已经很鲜美了。不过我儿子不太喜欢吃虾所以做的入味些哄他多吃几颗
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葱姜蒜适量，小米辣是别的菜的，喜欢也可以放
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秋葵洗净焯水。绿了就可以了，捞出来过冷水，去头去尾切段
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两个鸡蛋加一点盐半个鸡蛋的水打出泡
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下锅滑嫩，不要炒老了，带点水的时候出锅
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温油炒香葱姜蒜
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爆虾仁
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虾仁变色了放秋葵鸡蛋。加盐，胡椒粉，一点酱油。
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出锅~
