西红柿鸡蛋面

4 人做过这道菜
一道家常面,没什么特别的,就是好吃好操作,很普通……普通到也许没人需要收藏……哈哈哈……
编给厨房小白看,特别详细……

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面条 1份
适量
少许
白糖 适量
香油 个人喜好

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 一人份一个西红柿就可以了,洗干净的西红柿划十字,倒入开水烫脱皮,可以轻易撕开就可以了。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 烫西红柿时,起锅煮面(煮自己喜欢的面条,菜谱封面我用的宽面)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮后切小块,一个鸡蛋打散,喜欢葱花的同时切点。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 另起油锅,把打散的鸡蛋倒入滑散。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 鸡蛋扒拉到边边倒入西红柿丁炒软。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 加入盐、糖、番茄沙司。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 挤番茄沙司~

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 把面条捞出。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 面条捞起后,把面汤倒入炒软的西红柿鸡蛋里(用面汤是因为更节省时间,汤开的更快)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 倒入面里。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 撒葱花,香油✅

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-02 21:59:09
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西红柿鸡蛋面的答疑

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