秘制家庭麻辣小龙虾宴客

Name: 秘制家庭麻辣小龙虾 宴客
Ingredients: 1斤小龙虾; 缺一不可葱姜蒜; 少量香叶八角; 一大把花椒; 一小把干辣椒; 一瓶啤酒; 一块火锅底料

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阿杉小太阳

小龙虾的季节总去外面买也不是事儿索性再实验一次果然是不会失败的办法

用料

小龙虾	1斤
葱姜蒜	缺一不可
香叶八角	少量
花椒	一大把
干辣椒	一小把
啤酒	一瓶
火锅底料	一块

秘制家庭麻辣小龙虾宴客的做法

小龙虾刷干净，可以去掉头，太残忍就别去了。
锅热加油，放入小龙虾翻炒，炒1分钟后加入所有调料和配料。
翻炒出香味后，倒入啤酒🍻切记如果加水就没有啤酒香。
加入盐，这个不好入味所以可以多加点盐没关系。煮开后就可以啦。不放心就多煮一会儿，如果期间啤酒没了记得添加不要糊锅。

小贴士

技巧就是加火锅底料和啤酒
绝对入门级别
试试吧

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该菜谱发布于 2019-05-02 22:31:30

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