熬猪油（蛋黄酥用）
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人做过这道菜
kiki落
蛋黄酥用～
孩子们想吃，
那天在网上买了一盒
老妈试了说，味道和我做的差远了～
两宝肯定不爱吃～～
好吧～～您无非是想让我动手嘛～
豆沙我是肯定买现成的了～
😂您想着外孙子女吃好的，营养的～
也要想想您女儿我这小胳膊小腿的，
实在撸不了那豆沙馅。
😅😅那猪油就自己动手吧～～
孩子们想吃，
那天在网上买了一盒
老妈试了说，味道和我做的差远了～
两宝肯定不爱吃～～
好吧～～您无非是想让我动手嘛～
豆沙我是肯定买现成的了～
😂您想着外孙子女吃好的，营养的～
也要想想您女儿我这小胳膊小腿的，
实在撸不了那豆沙馅。
😅😅那猪油就自己动手吧～～
用料
| 全肥肉 | 650克 |
| 水 | 一小碗 |
熬猪油（蛋黄酥用）的做法
-
有很多小伙伴用的是猪板油～
所以也反应说有种味道。
所以我一直用的是全肥肉，
也较干净，到最后的成品很好
而且没怪味道。
肥肉切丁
放入锅中。
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加一小碗水。
具体水量～～我还真没量，
你们试着看看哈～～～
不要加多了就是了～～
大火煮沸，记得翻炒，别糊底了。
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等水消掉后～
改小火！！！
就这样，慢慢让它出油了。
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等到肥肉丁，都炸得干干的了～～
也就差不多啦！！
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过滤下。
-
记得放凉后再倒入容器里，
玻璃瓶或保鲜盒，
不要一起锅就倒～～
那瓶子爆裂是分分钟的事，
所以一定要放凉了！！
是不是很清澈？
说真的，味道很香。
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600克左右的肥肉，
能出400左右的猪油。
这是我昨晚熬的，放凉后放冰箱，
那白白的，像乳脂一样～～
杠杠滴！！！
小贴士
用会肥肉，比用猪板油好。
